欧美VEMMA秀秀美商維瑪 網路創業在家工作系統资讯網

喝酒時別點哪些菜

腊腸咸肉 
　　一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。熏腊腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。 



烤肉烤串 

　　一把烤串搭配几瓶啤酒才過癮，但這樣也對身体有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人体吸收。

涼粉涼皮 

　　酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜，但天津營養學會名譽理事長付金如說，涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人体健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝髒解毒，一起食用會加重肝髒負擔。 



生魚刺身 

　　生 魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易 造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。[轉載]健康小貼士

              分享健康知讯给你的同時也 真誠推薦給跟我一樣，想增加收入，想生活過得不只是這樣的人。